题目内容

可燃材料进场后宜存放于库房内,如露天存放时,应分类成垛堆放,垛高不应超过()m,单垛体积不应超过 50m³,垛与垛之间不应小于 2m

A. 2
B. 2.5

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德云社创立于哪年()

A. 1985
B. 1995

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A. 960
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A. 600
B. 720

产品描述:必须对每个产品或每组产品进行的全面描述,包括食品安全的所有相关信息。 作为指导,可以包括以下内容,但不仅限于以下清单()

A. 成分(如原料,配料,致敏原,配方)
B. •配料的来源
C. •影响食品安全的物理或化学特性(如pH,aw)
D. •处理和加工(如蒸煮,冷却)
E. •包装系统(如处理的空气,真空)
F. •储存和分配条件(例如冷冻,环境)
G. •在规定的储存和使用条件下以安全货架期为目标
H. 9. 应为每一个CCP建立监控规程,以确保符合临界限值。监控系统应能够检测CCP的失控,而且在任何可能的情况下可及时地提供信息,以采取纠正措施。作为一种指南,应考虑,但不仅限于以下各项()[多选题] [多选题]
I. A. on-line measurement 在线测量
J. B.off-line measurement 离线测量
K. C.连续测量(如温度记录仪、pH计等)

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