题目内容

下面的产品中属于自然发酵阶段的是

A. 酿酒
B. 酱
C. 醋
D. 乳酸
E. 青霉素

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下列不属于初级代谢产物的是

A. 蛋白质
B. 核酸
C. 维生素
D. 多糖
E. 生物碱
F. 脂类

微生物工业发酵的三个技术领域有

A. 菌种的选育
B. 基因工程技术
C. 发酵工艺
D. 分离纯化工艺
E. 细胞融合

微生物菌种选育方法有

A. 诱变育种
B. 自然选育
C. 三倍体育种
D. 杂交育种
E. 基因工程育种

原生质体融合的一般步骤主要有

A. 原生质体制备
B. 原生质体融合
C. 原生质体再生
D. 融合子检出
E. 外源基因与载体的体外链接