题目内容

干燥器内常放入的干燥剂是( )。

A. 硅胶
B. 助化剂
C. 碱石灰
D. 无水Na2SO4

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确定常压干燥法的时间的方法是( )

A. 干燥到恒重
B. 95~105度干燥约小时
C. 95~105度干燥3~4小时

测定桃子、苹果等核果类水果酸度时,计算结果以( )酸表示。

A. 醋酸
B. 酒石酸
C. 柠檬酸
D. 苹果酸

牛乳中含酸量在低于( )条件下,为新鲜牛乳

A. 0.20%
B. 0.6%
C. 0.3%
D. 0.1%

牛乳中含酸量0.3%,表示该牛乳状态是( )

A. 新鲜
B. 不新鲜
C. 酸味
D. 凝固