题目内容

食品酸味剂包括有机酸和无机酸，相同的PH值的情况下，无机酸的口感更酸。

A. 对
B. 错

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

香精、香料的使用一定要按照国家规定的限量使用

A. 对
B. 错

香精混合使用时，应先加香味较淡的

A. 对
B. 错

阈值是能辨别出香的种类的界限浓度，同一香料只有一个阈值

A. 对
B. 错

用各种安全性高的香料和稀释剂调和而成并用于食品的食品添加剂就是食用香精。

A. 对
B. 错