题目内容

锅塌豆腐属于什么菜系？

A. 豫菜
B. 淮扬菜
C. 川菜
D. 鲁菜

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锅塌豆腐什么时候荣升为了宫廷菜？

A. 清康熙年间
B. 清乾隆年间
C. 明洪武年间
D. 明嘉庆年间

下列选项中属于锅塌豆腐所用豆腐尺寸的是：

A. 0.5*2*5
B. 0.5*2.5*5
C. 0.5*2.5*4
D. 0.5*2.5*5.5

基本建设预算拨款分为（）和（）两部分。

A. 财务部门自筹资金拨款
B. 主管部门自筹资金拨款
C. 中央预算拨款
D. 地方预算拨款
E. 企业、单位自筹资金拨款

年初建立新账时，应将“基建拨款——预收下年度预算拨款”科目的上年末贷方余额，全部转入（）科目。

A. 基建拨款——以前年度拨款
B. 基建拨款——本年预算拨款
C. 基建拨款——其他拨款
D. 基建拨款——本年器材转账拨款