下列物质中哪些是由十八碳原子组成的不饱和脂酸?
A. 油酸
B. 亚油酸
C. 亚麻酸
D. 花生四烯酸
下列关于脂类叙述正确的是
A. 脂类一般微溶于水而高溶于非极性溶剂中
B. 仅由C、H和O三种元素组成
C. 可以作为生物膜的组成成分
D. 能够被皂化生成盐
E. 在常温下既可以是液态,也可以是固态
下列关于类固醇的叙述正确的是
A. 类固醇的结构以环戊烷多氢菲为基础
B. 大多数具有生物活性
C. 均由胆固醇转化而来的
D. 不能被皂化
E. 能被皂化
用符号“∈”或“∉”填空 (如果无法输入这两个符合,可以输入文字)(1)0N;(2)0.6Z;(3)πR;(4)1/3Q;(5)0∅