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食物蛋白质在碱性条件下热处理，对该蛋白质有何影响？

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轧辊轴承负荷特点是承受单位压力很大，产生的热量大，温度不稳定，氧化铁皮容易溅入，工作条件非常恶劣。

A. 正确
B. 错误

已知项目A投资100万元，内部收益率IRRA=10％，项目B投资80万元，内部收益率IRRB=12％，两项目寿命期相同，差额内部收益率△IRR=8％，则当ic=6％时，有（）。

A. NPVA＞NPVB
B. NPVA＜NPVB
C. NPVA=NPVB
D. 无法确定

每组试样应采用能避免细料散失及防止污染的容器包装，并附卡片标明试样编号、取样时间、产地、规格、（）、试样品质、要求检验项目及取样方法等。

A. 注明厂家
B. 试样代表数量
C. 表干密度
D. 变异性

阶梯式过度模式