题目内容

黄酒只能采用固体发酵方式

A. 对
B. 错

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

黄酒发酵属于好氧发酵

A. 对
B. 错

在黄酒生产中，米、曲、水分别被喻为“酒之肉”、“酒之骨”、“酒之血”。

A. 对
B. 错

纯种根霉曲是采用人工培育纯根霉菌制成的小曲。

A. 对
B. 错

工程管理学生将来所管理的对象是不同领域工程的设计、施工、采购和运行维护，承担协调各个专业工程的责任，重点解决工程的（）问题。

A. 经济
B. 管理
C. 组织
D. 合同
E. 法律