题目内容

食物选购是保证营养与食品卫生的关键环节。

A. 对
B. 错

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通过用眼睛看、鼻子嗅、耳朵听、用口品尝和用手触摸等方式，能够对食物的色香味和外观形态进行综合性的鉴别和评价。

A. 对
B. 错

预包装食品外包装上的食品标签通常标注了食品的生产日期、保质期、配料、质量（品级）等级等，可以告诉消费者食物是否新鲜、产品特点、营养信息等。

A. 对
B. 错

孕妇不宜饮酒，孕期喝酒可能会对胎儿发育带来不良后果，酗酒更会导致胎儿畸形。

A. 对
B. 错

5-60℃是食物容易发生变质的危险温度范围，应尽可能地减少食物在此温度范围的时间。

A. 对
B. 错