题目内容

皂苷的通性有哪些( )

A. 为白色晶体
B. 多具有辛辣味
C. 黏膜刺激性
D. 振摇后产生气泡
E. 多具有溶血作用,且强弱不同

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影响黄酮类化合物颜色的因素有( )

A. 助色团的位置
B. 助色团的种类
C. 助色团的数目
D. 与助色团无关
E. 交叉共轭体系存在与否

关于萜的沸点,正确的描述项有( )

A. 二萜沸点大于单萜
B. 萜醇沸点大于相应萜酯
C. 萜烯中,二烯沸点大于三烯
D. 萜酸沸点大于萜醇
E. 萜烃沸点大于相应萜的含氧衍生物

下列溶剂中属于亲水性溶剂的是( )

A. 乙醇
B. 三氯甲烷
C. 乙醚
D. 苯
E. 甲醇

皂苷溶于以下哪些溶剂( )

A. 水
B. 乙醇
C. 甲醇
D. 石油醚