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硫胺素良好的食物来源

A. 水果
B. 蔬菜
C. 奶及奶制品
D. 豆及豆制品
E. 未过分加5-精细的粮谷类

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牛奶中含量较多的维生素是

A. 维生素B1
B. 烟酸
C. 维生素C
D. 维生素A
E. 维生素D

用两种不同成分的培养基(分别为701批与702批)分别培养鼠疫杆菌,重复试验单元数为5个,将48小时内各试验单元上生长的活菌数记录如下:
那么该资料的类型为

A. 计数资料
B. 计量资料
C. 等级资料
D. 名义性资料
E. 以上均不是

在神经一骨骼肌接头处,消除乙酰胆碱的酶是

A. 腺苷酸环化酶
B. ATP酶
C. 胆碱酯酶
D. 单胺氧化酶
E. Na+一K+依赖式ATP酶

某市甲、乙、丙三个区的流感发病率分别是40%、30%、20%,三个区的人口数分别是:100万、l50万、200万。全市该年流感发病率为

A. 0.27
B. 0.30
C. 0.40
D. 0.20
E. 0.10

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