题目内容

蔬菜中耐藏性最强的是（）

A．果菜类
B．叶菜类
C．根菜类、茎菜类
D．花菜类

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A.高温和充足
B.高温和不足
C.低温和充足
D.低温和不足

A、O2 0.02%-0.1%，CO2 0.03%-0.1%；
B、O2 0.1%-2.0%，CO2 0.1%-3.0%；
C、O2 2.0%-5.0%，CO2 3.0%-5.0%；
D、O2 5.0%-7.0%，CO2 5.0%-8.0%