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绿茶用的审评杯是( )

A. 250毫升
B. 200毫升
C. 150毫升
D. 110毫升

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品质特征为白色茸毛多,汤色浅淡或浅杏黄的是( )

A. 绿茶
B. 红茶
C. 黄茶
D. 白茶

外形条索壮结重实,叶端扭曲,色泽油润,间带沙绿蜜黄(鳝皮色)不,具有“三节色”的特征;内质香气浓郁清长,岩韵明显,滋味醇厚,爽口回甘,汤色清澈,呈橙红色,叶底肥柔,“绿叶红镶边是( )

A. 闽北乌龙茶
B. 闽南乌龙茶
C. 工夫红茶
D. 黑茶

干茶审评外形四个因子为( )

A. 条索、色泽、整碎、净度
B. 条索、老嫩、色泽、整碎
C. 条索、老嫩、色泽、净度
D. 条索、老嫩、整碎、净度

碧螺春的外形是( )

A. 圆条形
B. 圆珠形
C. 扁片形
D. 螺旋形

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