题目内容

关于我国饮食发展阶段的叙述，最为正确的是（）A．陶烹期-火烹期-铜烹期-铁烹期B．火烹期-陶烹期-铜烹期-铁烹期C．火烹期-陶烹期-铜烹期-铁烹期D．火烹期-铜烹期-陶烹期-铁烹期

A. 陶烹期-火烹期-铜烹期-铁烹期
B. 火烹期-陶烹期-铜烹期-铁烹期
C. 火烹期-陶烹期-铁烹期-铜烹期
D. 火烹期-铜烹期-陶烹期-铁烹期

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（）菜系是民间最大菜系。

A. 鲁菜
B. 川菜
C. 湘菜
D. 粤菜

杜康始制秫酒，其用料为（）。

A. 水果
B. 高粱
C. 大米
D. 小麦

以下历史故事与酒有关的是（）

A. 酒池肉林
B. 鸿门宴
C. 煮酒论英雄
D. 杯酒释兵权

我国白酒按照味型可分为（）。

A. 酱香型
B. 浓香型
C. 清香型
D. 米香型