大菱鲆对饵料的基本要求是高蛋白、中脂肪，与其他肉食性强的鱼类相比，它对脂肪的需求是比较低的。
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苗种期(包括稚幼鱼期)要求饵料中蛋白质含量在50％以上，一般为56％；养成期，饵料中蛋白质含量为50％；出池前饵料中蛋白质含量达48％即可。
A. 对
B. 错
大菱鲆对脂肪的需求较低，苗种期饵料中脂肪的含量为7％，养成期为l0％～13％，出池前达到14％左右即可。
A. 对
B. 错
大菱鲆最适的C／P比(能量·蛋白比)，苗种期为65％左右；随着鱼的生长，养成期饵料的C／P比提高到65％～76％；出池前所用饵料C／P比达到80％。
A. 对
B. 错
大菱鲆养成期饵料主要有生鲜(冷冻)饵料、湿性颗粒饵料、固体配合饵料(干颗粒饵料、膨化颗粒饵料)等。
A. 对
B. 错
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