A. 正确 B. 错误
A. 公开、公平、公正 B. 公开、公正、诚实信用 C. 公开、公平、公正、诚实信用 D. 公平、公正、诚实信用
A. 利用低温控制微生物的生长繁殖 B. 控制酶的活动 C. 杀灭所有的微生物 D. 停止酶的活动 E. 去除食品中的杂质