题目内容

获得营养素生理需要量的方法包括（)。

A. 平衡法
B. 耗竭法
C. 补充法
D. 平台饱和法
E. 双标水法

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地中海膳食结构的特点包括（)。

A. 意大利、英国为其代表
B. 富含植物性食物
C. 食用畜肉较多
D. 主要的食用油是橄榄油
E. 含大量复合碳水化合物

属于营养调查内容的有（)。

A. 能量摄入情况调查
B. 血清总蛋白测定
C. 临床症状检查
D. 尿负荷试验
E. 体质指数计算

为了更好地理解和传播《中国居民膳食指南（2016)》，推出的可视化图形包括（)。

A. 平衡膳食宝塔
B. 膳食金字塔
C. 平衡膳食餐盘
D. 儿童平衡膳食算盘
E. 膳食阶梯

广大技工院校在招生上应以初高中毕业生为主，减少企业培训生源。（)