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下列哪一种氨基酸是亚氨基酸?()

A. Pro
B. 焦谷氨酸
C. Lys
D. His

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当一种四肽与FDNB反应后,用6 mot/L Hel水解得DNP—Val及三种其他氨基酸。当这种四肽用胰蛋白酶水解时形成两种肽碎片。其中一种肽碎片用LiBH4还原后再进行水解,水解液中发现有氨基乙酸,此外还检测到与重氮苯磺酸反应生成棕红色的氨基酸且Millon反应呈阳性。另外一种肽段水解后其中一氨基酸能发生坂口反应。试问该四肽的序列如何?

一位女教师30岁,身高160厘米,如果其每日需要热量为10000千焦,则其每日需()60~90克。

A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 维生素

比较合理的用餐数量分配是:午餐的数量占全天总数量的()。

A. 30%
B. 35%
C. 40%

用1 mol酸水解五肽,得2个G1u,1个Lys;用胰蛋白酶裂解成两碎片,在pH一7时电泳,碎片之一移向阳极,另一移向阴极;碎片之一用DNP水解得DNP-谷氨酸;用胰凝乳蛋白酶水解五肽产生两个二肽和一个游离的Glu,写出五肽顺序。

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