题目内容

脆皮糊制品呈均匀多孔的海绵状组织，是因为糊中加入了泡打粉或（）。

A. 酵粉
B. 面粉
C. 米粉
D. 淀粉

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电杆埋深的计算方法是：在斜坡地段，洞深从洞下坡口往下（）处算起。

A. 5-10cm
B. 20-30cm
C. 30-40cm
D. 40-50cm

在京汉铁路工人大罢工中牺牲的京汉铁路总工会江岸分会委员长是（）。

A. 施洋
B. 顾正红
C. 林祥谦

下肢前部保健按摩，抖下肢要求结合外展、内收运动，且幅度越大越好。

A. 正确
B. 错误

（）是在钢材终轧后利用轧件冷却速度的不同来控制钢材的组织和性能。