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催化三酰甘油水解成甘油和脂肪酸的酶为脂肪酶。

A. 对
B. 错

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脂肪酸的β-氧化和a-氧化都是从羧基端开始的。

A. 对
B. 错

乙酰辅酶A是脂肪酸分解代谢的最终产物。

A. 对
B. 错

脂肪酸的从头合成需要柠檬酸裂解提供乙酰辅酶A。

A. 对
B. 错

因酮体积累会导致酮尿症，所以酮体是脂肪酸代谢的异常产物。

A. 对
B. 错