题目内容

白茶茶汤中的水溶性物质主要包括( ) 。

A. 茶多酚
B. 氨基酸
C. 果糖
D. 果胶质

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白茶茶汤的颜色以或色为好。

好的白茶茶汤的口感以、、甘醇为优,粗涩淡薄为劣。

好的白茶耐泡性好,可以冲泡十几次。( )

A. 对
B. 错

若几泡之后,白茶茶汤颜色骤变是品质较低的表现。 ( )

A. 对
B. 错