流动过程中黏度随剪切速率的增大而减小的流体是 ( )
A. 甘油
B. 乙醇
C. 单糖浆
D. 水
E. 甲基纤维素
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流变学是主要研究物质的( ) 和 ( ) 的一门学科 ( )
A. 变形,流动
B. 弹性,塑性
C. 剪切应力,剪切应变
D. 牛顿流动,非牛顿流动
E. 剪切速率,黏度
下列关于毛细管黏度计测定流体黏度的叙述正确的是 ( )
A. 可测定牛顿流体的黏度
B. 可测定假塑性流体的黏度
C. 可测定塑性流体的黏度
D. 可测定胀性流体的黏度
E. 可测定非牛顿流体的黏度
某药物的浓混悬液能顺利通过注射针头,皮下注射后可在注射部位形成凝胶型药物贮库,该过程体现的制剂流变性质是 ( )
A. 塑性
B. 触变性
C. 假塑性
D. 胀性
E. 塑性或假塑性
下列关于切变稀化的叙述错误的是 ( )
A. 流体的黏度随切变速率的增大而减小的现象
B. 通常具有长链结构的高分子分散体系具有此性质
C. 高分子的长链沿流动方向取向使体系黏度下降
D. 切变稀化的产生与流体的网状结构有关
E. 假塑性流体具有的性质
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