题目内容

发酵微生物细胞破碎法中，已经应用到工业上的破碎法是？

A. 球磨法和高压匀浆法
B. 超声波破碎法和化学渗透法
C. 撞击破碎法和渗压冲击法
D. 反复冻融法和酶溶法

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在生产阶段( )，利于青霉素合成。

A. 适当升高温度
B. 适当降低温度
C. 保持温度不变
D. 适当提高离子强度

下列物质中，不同时含有碳源、氮源和生长因子的是( )。

A. 牛肉膏
B. 蛋白胨
C. 生物素
D. 酵母粉

微生物发酵罐灭菌时未充分排尽罐内空气，对灭菌结果不造成影响。

A. 对
B. 错

在分批发酵中，代谢产物最好的收获期是指数生长期。

A. 对
B. 错