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高筋面粉的蛋白质含量为()。

A. 30~35%
B. 22~25%
C. 15~20%
D. 12~15%

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A. 水
B. 炮沫
C. 干粉
D. 砂土

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金融体系最基本的经济职能是()。

A. 解决激励难题
B. 清算和支付结算
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D. 配置和管理风险

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