1克软脂酸(分子量256)和1克 葡萄糖(分子量180)彻底氧化所生成ATP的量比是()
A. 2
B. 2.5
C. 3
D. 3. 5
E. 4
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类脂的主要功能是()
A. 储存能量
B. 提供能量
C. 是遗传物质
D. 是体液的成分
E. 是构成生物膜及神经组织的成分
小肠内乳化食物脂肪的物质来自 ()
A. 胃
B. 肝脏
C. 小肠
D. 胰腺
E. 十二指肠
胆汁酸在食物消化中的主要作用是使脂肪()
A. 沉淀
B. 溶解
C. 乳化
D. 悬浮
E. 形成复合物
当胰液缺乏而其他消化液分泌正常时,可引起()
A. 便秘
B. 胰腺炎
C. 脂肪泻
D. 恶性贫血
E. 血糖降低
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