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影响动物对蛋白质利用率的因素很多，但概括起来可分为（）和（）。

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脂肪酸中的（）、（）、（）都为必需脂肪酸。

蛋白质消化的主要部位在（），并在酶的作用下，最终以大量（）和少量（）的形式被机体吸收，进而被利用。

小肠是脂肪消化与吸收的主要部位，脂类在胆汁、胰脂酶的作用下分解为（）和（），被肠壁吸收。

【填空题】VE缺乏容易造成动物 ,, 。