A. 正确 B. 错误
A. 配方中面粉用量太多 B. 加蛋时面糊太冷无法乳化均匀 C. 加蛋时面糊温度太高 D. 配方中蛋的用量太多
A. 20000 B. 25000 C. 30000 D. 35000