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请列举缺陷测试应注意的问题。

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质量分为产品质量和过程质量两类，前者包括使用性能，操作性，耐久性等，后者包括产品质量的稳定性和一贯性。

A. 对
B. 错

蒸汽流过测量装置时，应保持过热状态，在喷嘴或孔板的最小截面处，蒸汽的过热度应不小于15K。

A. 对
B. 错

电厂若有扩建、大型改造项目，在正常运行后要补做一次能量平衡。

A. 对
B. 错

免疫血清学技术中酶联免疫吸附试验（ELISA）的基本原理是哪三条？