题目内容

我国小麦质量标准中规定,各类小麦( )。

A. 按不完善粒含量进行等级划分
B. 按杂质含量进行等级划分
C. 按水分含量进行等级划分
D. 按容重大小进行等级划分

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检验粉类粗细度时,按规定的筛层筛理,特质二等下层筛的筛上物应( )。

A. 全部通过
B. <1.0%
C. <5.0%
D. <10%

扦样单的项目一般不包括( )。

A. 扦样人员
B. 样品产地
C. 检验项目
D. 扦样地点

杂质是夹杂在粮食、油料中的没有使用价值的物质和影响粮食、油料质量的( )。

A. 有害物质
B. 不完善粒
C. 有毒物质
D. 异种粮粒

大米的稻谷粒检验双实验允许不超过( )。

A. 0.04%
B. 0.005%
C. 3粒/kg
D. 2粒/kg