题目内容

食品添加剂为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内，但不包括营养强化剂。

A. 对
B. 错

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2020版《食品生产许可分类目录》包含（）大类，110小类的食品。

A. 30
B. 31
C. 32
D. 33

食品原料按照其材料的来源可分为（）和（）。

A. 农产品原料类海产品原料类
B. 动物性食品原料植物性食品原料
C. 加工原料类生鲜原料类
D. 蛋白质原料类矿物质维生素原料类

食品工业主要包括农副食品（）业、食品（）业、酒、（）和精制茶制造业、烟草制品业四个行业

会计凭证的传递是从会计凭证的（）至归档保管过程中，在单位内部有关部门和人员之间的传递程序和传递时间。

A. 填制时起
B. 取得时起
C. 取得或填制时起
D. 审核时起