题目内容

乳剂制备时,将油相、水相、乳化剂混合后应用机械的强大乳化能制成的方法称为( )

A. 水中乳化剂法
B. 油中乳化剂法
C. 凝聚法
D. 新生皂法
E. 机械法

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在表面活性剂中,一般毒性最小的是( )

A. 阳离子表面活性剂
B. 阴离子表面活性剂
C. 非离子表面活性剂
D. 氨基酸型两性离子表面活性剂
E. 甜菜碱型两性离子表面活性剂

两性离子表面活性剂( )

A. 普郎尼克
B. 季铵化物
C. 卵磷脂
D. 聚乙二醇400
E. 微粉硅胶

微生物可使乳剂( )

A. 分层
B. 转相
C. 酸败
D. 絮凝
E. 破裂

乳剂中分散相液滴合并,与分散介质分层,振摇后不能恢复原来均匀分散的状态,为( )

A. 分层
B. 合并
C. 转相
D. 酸败
E. 絮凝