题目内容

世界上第一部GMP是哪个国家颁布的（）。

A. 美国
B. 中国
C. 日本
D. 英国

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下列关于GMP的描述错误的是（）。

A. 作为强制性标准予以发布
B. 可分通用规范和专用规范
C. 需要企业自己制定
D. 是实施HACCP体系的基础和前提条件

GMP只能在食品领域中应用。

A. 对
B. 错

GMP的中心指导思想是食品质量的形成是由检验结果确定的。

A. 对
B. 错

食品GMP主要围绕哪些方面做出相应的要求（）。

A. 人员和环境
B. 设施和设备
C. 原料
D. 生产工艺与作业指导书
E. 检验