题目内容

皂苷在下列哪种溶剂中溶解度最大？

A. 丙酮
B. 正丁醇
C. 乙醚
D. 乙酸乙酯

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下列成分经过振摇后能产生大量泡沫，且泡沫不因加热而消失的是？

A. 蛋白质
B. 糖
C. 强心苷
D. 皂苷

含三萜皂苷的水溶液，分别加入盐酸（酸管）和氢氧化钠（碱管）后振摇，结果是（）

A. 碱管泡沫高于酸管几倍
B. 酸管泡沫高于碱管几倍
C. 两管泡沫高度相同
D. 两管均无泡沫

制剂时，不宜将皂苷制成的剂型是（）

A. 口服液
B. 片剂
C. 注射剂
D. 贴剂

薯蓣皂苷属于下列哪一类皂苷？

A. 螺旋甾烷类
B. 异螺旋甾烷类
C. 四环三萜
D. 五环三萜