题目内容

Aw越低，食品的稳定性越高。

A. 正确
B. 错误

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卷扬机上的钢丝绳（）即应报废。

A. 磨损或腐蚀程度超过钢丝直径20%时
B. 磨损或腐蚀程度低于过钢丝直径20%时
C. 磨损或腐蚀程度低于钢丝直径40%时
D. 在使用过程中断丝数目迅速增加时

采煤机端部斜切式进刀法如何操作？

钢丝的磨损或腐蚀程度（）即应报废。

A. 低于钢丝直径20%时
B. 达到或超过钢丝直径20%时
C. 低于钢丝直径40%时
D. 达到或超过钢丝直径40%时