ALT可催化下列哪组底物发生氨基移换反应
A. 谷氨酸与丙酮酸
B. 丙氨酸与谷氨酸
C. 天冬氨酸与α-酮戊二酸
D. 草酰乙酸与谷氨酸
E. 草酰乙酸与α-酮戊二酸
关于ALT与AST的叙述正确的是
ALT的辅酶是B2磷酸酯
B. AST即GOT（谷草转氨酶）
C. ALT在心肌组织活性最强
D. AST在肝组织活性最强
E. 它们的辅酶是四氢叶酸
蛋白质生理价值的高低主要取决于
A. 氨基酸的种类及数量
B. 必需氨基酸的种类、数量及比例
C. 必需氨基酸的种类
D. 必需氨基酸的数量
E. 以上说法均不对
脱羧产生γ-氨基丁酸的氨基酸是
A. 甘氨酸
B. 酪氨酸
C. 半脱氨酸
D. 谷氨酰胺
E. 谷氨酸
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