题目内容

冬天喝茶以( )为上品,此茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,可增强人体的抗寒能力。

A. 红茶
B. 绿茶
C. 花茶
D. 黑茶

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绿茶的核心工艺是“杀青”,本性寒,适合体质偏热、胃火盛、精力充沛者。

A. 对
B. 错

黄茶核心工艺是萎凋、阳光干燥和自然存放,茶性平和。

A. 对
B. 错

青茶(乌龙茶),发酵程度变化跨度大,发酵轻的很接近红茶茶、,如清香型铁观音,寒性较大;发酵重的与绿茶接近,适更多人群。

A. 对
B. 错

红茶核心是“发酵”,茶性转温,胃寒、体弱、年龄偏大者都适用,可以加糖、奶或蜂蜜等调饮,口味更好。

A. 对
B. 错