题目内容

向蛋白质溶液中加入硫酸铵可引起:

A. 蛋白质变性
B. 蛋白质沉淀
C. 两者均可
D. 两者均不可

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属碱性氨基酸的是:

A. 甘氨酸
B. 丙氨酸
C. 两者均是
D. 两者均否

属极性侧链氨基酸的是:

A. 甘氨酸
B. 丙氨酸
C. 两者均是
D. 两者均否

属非极性氨基酸的是:

A. 甘氨酸
B. 丙氨酸
C. 两者均是
D. 两者均否

属于L-α-氨基酸的是:

A. 甘氨酸
B. 丙氨酸
C. 两者均是
D. 两者均否