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简述厨房卫生及卫生管理的重要性？

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涉国外收养同国内收养一样，应当先订立书面协议。

A. 正确
B. 错误

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高、焦、转炉煤气的热值比较最低的是（）。

A. 焦炉煤气
B. 高炉煤气
C. 转炉煤气