预防四季豆食物中毒的方法是:烹饪时先将四季豆放入开水中烫煮()以上再炒,烹饪时必须烧熟煮透。
A. 10分钟
B. 20分钟
C. 30分钟
D. 40分钟
食品处理区内,不应使用明沟方式排水的包括 ()。
A. 粗加工间
B. 烹饪间
C. 凉菜间
D. 餐具清洗消毒间
适用于一方没有保理商的国家和地区的保理方式是()
A. 公开保理
B. 隐蔽保理
C. 单保理
D. 双保理
外汇期权的买方在合同的有效期内,有权按照协定汇价买入一定数量某种货币的权利。这种期权属于()
A. 看涨期权
B. 看跌期权
C. 卖出期权
D. 美式期权