题目内容

面包面团经过了分割操作，下列说法错误的是（）。

A. 重新形成一层薄的表皮
B. 面团中的部分面筋网状结构被破坏
C. 面团内部部分气体消失
D. 面团呈松驰状态，韧性差

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根据焊缝截面、构造焊缝分为对接焊缝和角焊缝两种基本形式。

A. 正确
B. 错误

征信中心应当制定（）规则和（）制度，并报中国人民银行备案。

一条HS-DSCH传输信道由（）条CCTrCH（编码组合传输信道）处理和解码。

A. 一
B. 二
C. 三
D. 四

“十二五”规划中提出要推动服务业大发展，其中商务服务业包括（）。

A. 税务
B. 信用评估
C. 审计
D. 会计
E. 工程咨询