UDP是一个不可靠的传输层协议，但TCP/IP仍然采用它的原因是（）。
A. UDP建立在IP协议之上
B. 高效率
C. 流量控制
D. 差错控制
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根据化学成分与用途，我国将粮油作物分为禾谷类、豆类、油料和（）4大类。
A. 薯类
B. 林产品类
C. 畜产品
D. 水产品
大多数粮油籽粒的基本结构是一致的，粮油籽粒的结构一般由（）、胚和胚乳三部分所组成。
A. 麸皮
B. 糊粉层
C. 皮层
D. 内皮层
下列哪种作物蛋白质含量最高？
A. 稻米
B. 小麦
C. 大豆
D. 花生
豆类作物一般无胚乳，子叶比较发达。
A. 对
B. 错
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