题目内容

有关维生素的特点描述不正确的是()

A. 提供机体能量
B. 一般机体不能合成,必须由食物供给
C. 不是机体的构成部分
D. 缺乏时可引起缺乏病
E. 参与调节机体生理活动

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半流质膳食适合于()

A. 恢复期患者
B. 急性传染病患者
C. 术后患者
D. 咀嚼困难
E. 发热患者

目前平衡膳食是指()

A. 供给机体足够的热能和各种营养素,并保持它们之间适当的比例
B. 供给机体足够的热能和各种营养素
C. 供给机体足够的热能
D. 供给机体全部营养素
E. 供给机体足够营养素

蔬菜水果中不能提供的维生素是()

A. 叶酸
B. 胡萝卜素
C. 维生素C
D. 维生素B1
E. 维生素D

维生素C缺乏病的临床症状表现是()

A. 舌炎
B. 皮肤瘀点
C. 神经症状
D. 唇炎和口角炎
E. 夜盲症