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You don’t ______ to have a college degree to work in a hotel.

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I _____ to learn more about animals because I’m interested in them.

下列有关油脂的叙述中不正确的是( )

A. 油脂没有固定的熔点和沸点,所以油脂是混合物
B. 天然油脂大多数是由混甘油酯分子组成的混合物
C. 油脂是酯的一种
D. 油脂是天然高分子

油脂没有敏锐的熔、沸点;熔点一般来说:游离脂肪酸高于甘油单酯高于二酯高于三酯。

A. 对
B. 错

乳浊液中液滴的界面膜破裂,液滴与液滴结合,小液滴变成大液滴的过程叫絮凝。

A. 对
B. 错