题目内容

酒桌礼仪一般包括座次礼仪、点菜礼仪、吃菜礼仪、喝酒礼仪等。

A. 对
B. 错

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酒桌座次总体原则：“以右为尊”、“以远为上”、“面朝大门为尊”。

A. 对
B. 错

座次礼仪中，主宾、主人的位置应该是正面对门的中心位置。

A. 对
B. 错

饭菜的安排应考虑宗教信仰、身体状况和饮食习惯。

A. 对
B. 错

点菜礼仪中优先考虑的菜肴，有中餐特色的菜肴、有本地特色的菜肴、本餐馆的特色菜。

A. 对
B. 错