23．糖吸收的分子形式是
A. 淀粉
B. 多糖
C. 寡糖
D. 麦芽糖
E. 单糖
24．蛋白质主要以下列哪种形式吸收?
A. 蛋白质
B. 多肽
C. 寡肽
D. 二肽和三肽
E. 氨基酸
25．关于脂肪的吸收，下列哪项叙述是错误的?
A. 需水解为脂肪酸、甘油—酯和甘油后才能吸收
B. 吸收过程需胆盐的协助
C. 进入肠上皮细胞的脂肪水解产物绝大 部分在细胞内又合成为甘油三酯
D. 长链脂肪酸可直接扩散人血液
E. 细胞内合成的甘油三酯与载脂蛋白形成乳糜微粒后通过淋巴吸收
1．机体70％的能量来自
A. 糖的氧化
B. 脂肪的氧化
C. 蛋白质的氧化
D. 核酸的分解
E. 脂蛋白的分解
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