题目内容

电泳法分离蛋白质的依据是（）。

A. 蛋白质是两性电解质
B. 蛋白质分子大小不同
C. 蛋白质对280nm紫外光有吸收
D. 多肽链中氨基酸间借肽键相连
E. 蛋白质溶液为亲水胶体

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A. 70℃
B. 90℃
C. 100℃
D. 120℃

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A. 零压保护
B. 过电流保护
C. 行程保护