题目内容

搅拌油蛋糕宜用( )。

A. 螺旋型搅拌器
B. 钩状搅拌器
C. 钢丝搅拌器
D. 桨状搅拌器

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A. 对
B. 错

面包表皮有黑色条纹,配方中糖量太少为其原因之一。

A. 对
B. 错

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