题目内容

大豆制品与馒头同时食用可提高食物的营养价值。()

A. 对
B. 错

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消毒方法常用煮沸法和巴氏消毒法。()

A. 对
B. 错

乳饮料的营养低于液态乳类产品,蛋白质含量约为牛奶的1/4。()

A. 对
B. 错

动物油脂中饱和脂肪酸为主,容易发生酸败,存储时间不宜过长。()

A. 对
B. 错

植物多糖可以引起降血脂的作用。()

A. 对
B. 错