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我国居民膳食结构中蛋白质的主要来源是( )
A. 粮谷类
B. 蔬菜类
C. 肉类
D. 蛋类
E. 豆类及其制品
维生素A 缺乏可发生( )
A. 脚气病
B. 夜盲症
C. 坏血症
D. 癞皮病
E. 口角炎
某成年男性最近反复出现口腔溃疡,口角炎,此时应给该男性补充( )
A. 维生素C
B. 维生素A
C. 维生素E
D. 维生素B2
E. 维生素B1
下面哪种食物不是钙的主要食物来源( )
A. 乳及乳制品
B. 小虾米皮
C. 海带
D. 芝麻酱
E. 蛋白粉
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