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酵母菌是单细胞()。

A. 对
B. 错

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酵母菌细胞内有液泡()。

A. 对
B. 错

节孢子又称为粉孢子()。

A. 对
B. 错

“巴氏消毒法”又称“低温灭菌法”,这是一种专用于牛奶、啤酒、果酒或酱油等不宜进行高温灭菌的液态风味食品或调料的低温消毒方法。

A. 对
B. 错

匍匐枝是特化的气生菌丝()。

A. 对
B. 错